Ресторан DE KAS при Парк-Отеле "Кулибин" — пространство, где гастрономия встречается с эстетикой.
Интерьеры в стиле ар-деко, приглушённый свет, панорамные окна в парк.
Шеф-повар работает с сезонными продуктами от нижегородских фермеров, создавая блюда, в которых узнаются локальные традиции, но подаются они с современной лёгкостью.
Винная карта включает позиции из Италии, Франции и Нового Света, есть авторские коктейли. Ресторан открыт для завтраков, обедов и ужинов. Подходит и для делового обеда, и для романтического вечера.